ENTRANTES (voorgerechten)

PAN CON ALIOLI

Stokbrood met knoflookdip
Bread with garlicsauce
5,50

PIMIENTOS DEL PADRON

Gefrituurde Padron pepers
Deepfried Pimientos de Padron
7,50

CARPACCION ANDALUZ

Carpaccio van ossenhaas
Carpaccio with parmesan cheese, rucola, pine nuts and truffel mayonaise
10,50

ENSALADA DE TOMATE

Frisse salade van ui en tomaat
Tomato salad with onions
6,95

ENSALADA CAMPERA

Krokante kipsalade met mangodressing en geitenkaas
Crunchy chickensalad with mangodressing and goatcheese
9,50

PAN TOSTADO CON TOMATE Y CEBOLLA

Geroosterd brood met verse tomaat en ui
Toasted bread with fresh tomatoes and onions
6,95

ACEITUNAS

Gemarineerde olijven
Marinated Spanish olives
4,95

JAMÓN SERRANO

Serranoham, 18 maanden gerijpt
Serrano ham 18 months aged
11,95

CROQUETAS DE JAMÓN

Huisgemaakte kroketten van Serranoham
Croquettes from Serranoham
9,50

TABLA QUE PASA

Iberico charcuterie met Spaanse kaas en garntiuur.
Different kind of Iberican sausages and Spanish cheese and garnitures
19,50

TABLA DE QUESOS

Kaasplankje, vier Spaanse kazen met garnituur
Different kind of Spanish cheeses and garnitures
13,50

ENSALADILLA ANDALUZA

Spaanse koude schotel met tonijn ( favoriet in spanje)
Spanish cold dish with tuna
7,50

MELON CON JAMON

Galiaameloen met Serranoham
Handcut 100% Iberican Ham
9,95

QUESO MANCHEGO

Schapenkaas met kweepeer
Sheep cheese with quince
8,95

PAN CON MOZZARELLA Y PESTO

Tomatenbroodjes met mozarella en pesto
toasted bread with mozzarella and pesto
8,95

SOPA Y VEGETARIANO (soepen en vegetarische gerechten)

SOPA DE TOMATE

Tomatensoep met room
Homemade tomatosoup with a dash of cream
7,25

SOPA DE PESCADO

Huisgemaakte vissoep
Homemade creamy fishsoup
9,50

PATATAS FRITAS

Handgesneden verse friet met knoflookmayonaise
Fresh fries with garlicmayonaise
5,50

PATATAS BRAVAS CON SALSA TRADICIONAL

Aardappelblokjes met een tradintioneele saus
Deepfry potatoes wiht traditional spice sauce
6,50

BERENJENAS FRITAS, QUESO DE CABRA Y MIEL DE CAÑA

Gebakken aubergines met rietsuikerhoning en geitenkaas
Fries Eggplant with cane sugar honey and goat cheese
9,25

VERDURAS DE TEMPORADA CON ACEITE DE HIERBAS FRESCAS

Gebakken seizoensgroenten
Fresh vegetables
8,50

TORTILLA ESPAÑOLA

Spaanse aardappelomelet
Spanish omelette
7,50

ALCACHOFAS FRITAS CON SALSA DE YOGURT Y ROMERO

Gebakken artisjokken met yoghurtsaus en noten
8,95

QUESO DE CABRA CON MIEL Y NUECES

Geitenkaas met honing en walnoten
Goatcheese with honey and walnuts
7,50

CHAMPIÑONES TRUFADOS

Champignons in truffelsaus
Mushrooms with truffelsauce
8,95

CAMENBERT FRITO

Gefrituurde camenbert met jam
Fried camembert with jam
8,95

CHAMPIÑONES AL AJIlLO

Champignons met knoflook en Spaanse pepers
Mushrooms with garlic and chili peppers
7,95

MELON CON JAMON

Galiaameloen met Serranoham
Handcut 100% Iberican Ham
9,95

QUESO MANCHEGO

Schapenkaas met kweepeer
Sheep cheese with quince
8,95

PAN CON MOZZARELLA Y PESTO

Tomatenbroodjes met mozarella en pesto
toasted bread with mozzarella and pesto
8,95

Pasta

PASTA AL AJO

Pasta met knoflook en Spaanse peper
Pasta with garlic and chili pepper
6,75

PASTA AL AJO CON GAMBAS

Pasta met knoflook, Spaanse peper en garnalen
Pasta with garlic, chili pepper and shrimp
9,95

PESCADO (visgerechten)

CALAMARES A LA ROMANA

Gefrituurde inktvisringen met knoflookdipping
Deepfried calamari with garlicdipping
8,95

GAMBAS AL AJILLO

Garnalen gebakken in knoflookolie met Spaanse pepers
Prawns baked in garlic and chilli
10,50

GAMBAS BACHATA

Gamba's en groenten in een roomsaus
Stirfried peeled prawns, vegtables in creamy sauce
11,75

SALMÓN CON SALSA DE TRUFA Y ESPINACAS

Zalm met truffelsaus en spinazie
Grilled salmon wiht truffel sauce and garlic spinach
11,95

AJOBLANCO MALAGUEÑO CON TARTAR DE ATUN

Tonijntartaar met knoflookschuim
Garlic foam with marinated red tuna
11,50

ATUN PARRILLA

Gegrilde tonijn met geroosterde knoflook
Grilled tuna and roasted galic
11,50

Calamaris A LA PLANCHA

Calamaris van de bakplaat
Grilled calamaris
8,50

MEJILLONES

Mossels (seizoengebonden)
Mussels
9,50

Lubina parilla

Gegrilde zeebaars
Grilled sea bass
9,50

CARNE (vleesgerechten)

PICADILLO CERDO

Varkenhaas met verse groenten
Pork tenderloin with fresh vegetables
10,95

ALBONDIGAS CON SALSA DE TOMATE

Gehaktballen in een tomaten-paprikasaus
Homemade meatballs with a pepper/tomato sauce
9,25

ARROZ MELOSO DE PICANA

Romige rijst met Picanha
Iberican Sticky rice with Picanha
12,95

PICAÑA A LA PARRILLA CON PERAS CONFITADAS

Picanha met gekarameliseerde Peer
Grilled Rump cup with confit pears
12,50

HAMBURGUESA

2 kleine cheeseburgers met bullsaus, rucola en rode ui
Two beef burgers
9,50

CHULETAS DE CORDERO

Lamsrack 2 stuks
Two lamb chops
13,95

SOLOMILLO ALIÑADO Y SALSA DE VINO TINTO

Gemarineerde ossenhaas met rode wijn saus
Argentine tenderloin and red wine sauce
12,50

SOLOMILLO ARGENTINO Y SALSA ESPAÑOLA

Argentijnse Ossenhaas met paddestoelen en Spaanse saus
Argentine tenderloin, mushrooms and Spanish sauce
15,70

PINCHO DE POLLO

Kipspies met een pikant sausje Chicken skewers with a spicy sauce
7,95

POLLO AL AJILLO CON SALSA TRADICIONAL Y AJO CRUJIENTE

Kippenboutjes op traditionele wijze
Garlic chicken with traditional sauce and crunchy garlic
8,50

COSTILLAS DE CERDO

Spare ribs met koolsalade
Spare ribs and coleslaw
11,50

TORREZNOS CON SALSA CHIPOTLE Y CEBOLLA ENCURTIDA

Buikspek met chipotlesaus en verse kruiden
Spanich style pork belly, chipotle sauce and fresh herbs
12,50

POSTRES (nagerechten)

PICADILLO CERDO ESPUMA CATALANA, MANGO Y VAINILLA

Mousse Catalana met mango en vanille
Catalana mousse, mango and vainille
8,50

TARTA DE QUESO

Gekarameliseerde romige cheesecake
Creamy cheese cake with raspberry sauce.
8,50

FLAN DE QUESO CON SALSA DE TOFFE

Chocolademousse met abrikoos
Chocolade mousse with abricot
8,95

DAMA BLANCA

Vanille-ijs met chocoladesaus en verse slagroom
Vanilla ice-cream with chocolate sauce and whipped cream
7,95

CHURROS

Churros geserveerd met kaneelsuiker en chocoladesaus
Churros served with cinamonsugar and chocaladesauce
6,95

CHULETAS DE CORDERO

Lamsrack 2 stuks
Two lamb chops
13,95

Te veo pronto

Reserveer