ENTRANTES (voorgerechten)
PAN CON ALIOLI
5,25Stokbrood met knoflookdip
Bread with garlicsauceTARTAR DE SALCHICHÓN IBÉRICO
8,5Iberico tartaar
Iberican sausage tartar
ENSALADILLA RUSA CON GAMBAS AL AJILLO
6,50Russische salade met knoflookgarnalen
Russian Salad with garlic shrimps
PIMIENTOS DEL PADRON
6,95Gefrituurde Padron pepers
Deepfried Pimientos de PadronCARPACCION ANDALUZ
9,95Carpaccio van Braziliaanse ossenhaas
Carpaccio with parmesan cheese, rucola, pine nuts and truffel mayonaiseENSALADA CESAR
8,60Caesar salade
Caesar saladENSALADA DE TOMATE
6,75Frisse salade van ui en tomaat
Tomato salad with onionsPAN TOSTADO CON TOMATE Y CEBOLLA
6,75Geroosterd brood met verse tomaat en ui
Toasted bread with fresh tomatoes and onionsACEITUNAS
4,25Gemarineerde olijven
Marinated Spanish olivesJAMÓN SERRANO
10,95Serranoham, 18 maanden gerijpt
Serrano ham 18 months agedCROQUETAS DE JAMÓN
8,95Huisgemaakte kroketten van Serranoham
Croquettes from SerranohamTABLA IBÉRICA QUE PASA.
18,35Iberico charcuterie met Spaanse kaas en garntiuur
Different kind of Iberican sausages and Spanish cheese and garnituresJAMÓN 100 % IBÉRICO DE CEBO CORTADO A CUCHILLO
19,90Handgesneden Iberico ham 90 gram
Handcut 100% Iberican HamTABLA DE QUESOS
12,50Kaasplankje, vier Spaanse kazen met garnituur
Different kind of Spanish cheeses and garnitures
SOPA Y VEGETARIANO (soepen en vegetarische gerechten)
SOPA DE TOMATE
6,95Tomatensoep met room
Homemade tomatosoup with a dash of creamSOPA DE PESCADO
8,75Huisgemaakte vissoep
Homemade creamy fishsoupPATATAS FRITAS
5,35Handgesneden verse friet met knoflookmayonaise
Fresh fries with garlicmayonaisePATATAS BRAVAS CON SALSA TRADICIONAL
5,85Aardappelblokjes met een tradintioneele saus
Deepfry potatoes wiht traditional spice sauce
Deepfried potatoes with spicy tomatosauce and garlisauceTORTILLA ESPAÑOLA CON JAMÓN SERRANO Y MAYO DE AJO ASADO
7,50Spaanse aardappelomelet met ham en gerosteerde knofookmayo
Spanish omelette with ham and roasted garlic
BERENJENAS FRITAS, QUESO DE CABRA Y MIEL DE CAÑA
8,75Gebakken aubergines met rietsuikerhoning en geitenkaas
Fries Eggplant with cane sugar honey and goat cheeseVIEIRAS MARINADAS, SALTEADO DE SETAS Y ALGAS
12,50Gemarineerde Coquilles met paddenstoelen en zeewier
Marinated Scallops, mushrooms and seaweed
VERDURAS DE TEMPORADA CON ACEITE DE HIERBAS FRESCAS
8,50Verse groenten in olijfolie gebakken
Fresh vegetables baked in oliveoil
PESCADO (visgerechten)
AJOBLANCO MALAGUEÑO CON TARTAR DE ATUN
10,95Knoflookschuim met rode tonijn
Garlic foam with marinated red tuna
CALAMARES A LA ROMANA
8,95Gefrituurde inktvisringen met knoflookdipping
Deepfried calamari with garlicdippingSALMÓN CON SALSA DE TRUFAS Y ESPINACAS
10,25Zalm met truffelsaus en spinazie
Grilled salmon wiht truffel sauce and garlic spinach
GAMBAS AL AJILLO
9,95Garnalen gebakken in knoflookolie met Spaanse pepers
Prawns baked in garlic and chilliGAMBAS BACHATA
10,50Gamba's en groenten in een roomsaus
Stirfried peeled prawns, vegtables in creamy sauceATUN PARRILLA EN SU JUGO CON AJO CRUJIENTE
10,95Gegrilde tonijn met jus en chips van geroosterde knoflook
Grilled tuna, gravy and roasted galic
VIEIRAS MARINADAS, SALTEADO DE SETAS Y ALGAS
12,50Gemarineerde Coquilles met paddenstoelen en zeewier
Marinated Scallops, mushrooms and seaweed
CARNE (vleesgerechten)
PICADILLO VACUNO
11,50Biefstukpuntjes met verse groenten
ARROZ MELOSO DE SECRETO IBÉRICO
12,75Romige rijst met Iberisch varkensvlees en geroosterde knoflook
Iberican Sticky rice with secreto cut and roasted garlic mayonaisse
PICAÑA A LA PARRILLA CON PERAS CONFITADAS
11,95Picanha met gekarameliseerde Peer
Grilled Rump cup with confit pears
ALBONDIGAS CON SALSA DE TOMATE
8,75Gehaktballen in een tomaten-paprikasaus
Homemade meatballs with a pepper/tomato sauceMINI HAMBURGUESAS
8,95Gegrilde hamburger met bullsaus, rucola en rode ui
Two beef burgers
CHULETAS DE CORDERO, BONIATO Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO
13,75Lamskoteletten zoete aardappelfriet en piquillo Pepper
Two lamb chops, sweet potatoes and piquillo pepeer
SOLOMILLO ALIÑADO, EMULSION DE PATATA Y SALSA DE VINO TINTO
11,95Gemarineerde ossenhaas met aardappelmousseline en merlotsaus
Argentine tenderloin, mousse potatoes and red wine sauce
SOLOMILLO ARGENTINO, SETAS Y SALSA ESPAÑOLA
15,70Argentijnse ossenhaas met zoete aardappelpuree en spinazie
Argentine tenderloin, mushrooms and Spanish sauce
SECRETO IBÉRICO CON PIMIENTOS DEL PADRON
12,95Iberisch varkensfilet met aardappelcrème en Padron pepers
Iberican Secreto cut, creamy potatoes and padrón peppers
POLLO AL AJILLO CON SALSA TRADICIONAL Y AJO CRUJIENTE
7,95Garlic chicken with traditional sauce and crunchy garlic
COSTILLAS DE CERDO
10,75Spare ribs met koolsalade
Spare ribs and coleslaw
TORREZNOS CON SALSA CHIPOTLE Y CEBOLLA ENCURTIDA
12,00Buikspek met chipotlesaus en verse kruiden
Spanich style pork belly, chipotle sauce and fresh herbs
POSTRES (nagerechten)
ESPUMA CATALANA, MANGO Y VAINILLA
8,35Mousse Catalana met mango en vanille
Catalana mousse, mango and vainille
TARTA DE QUESO CREMOSA CON FRUTO ROJOS
8,35Gekarameliseerde romige cheesecake
Creamy cheese cake with fresh berries.
FLAN DE QUESO CON SALSA DE TOFFE Y ALMENDRAS
8,35Extremadura vlan met toffosaus en amandelen
Cheese pudding with toffee sauce and almonds
BROWNIE DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA
8,35Chocolade brownie met vanilleijs
DAMA BLANCA
8,35Vanille-ijs met chocoladesaus en verse slagroom
Vanilla ice-cream with chocolate sauce and whipped cream