menukaart

ENTRANTES (voorgerechten)

PAN CON ALIOLI
5,50
Stokbrood met knoflookdip
Bread with garlicsauce
PIMIENTOS DEL PADRON
7,50
Gefrituurde Padron pepers
Deepfried Pimientos de Padron
CARPACCION ANDALUZ
10,50
Carpaccio van ossenhaas
Carpaccio with parmesan cheese, rucola, pine nuts and truffel mayonaise
ENSALADA DE TOMATE
6,95
Frisse salade van ui en tomaat
Tomato salad with onions
ENSALADA CAMPERA
9,50
Krokante kipsalade met mangodressing en geitenkaas
Crunchy chickensalad with mangodressing and goatcheese
PAN TOSTADO CON TOMATE Y CEBOLLA
6,95
Geroosterd brood met verse tomaat en ui
Toasted bread with fresh tomatoes and onions
ACEITUNAS
4,95
Gemarineerde olijven
Marinated Spanish olives
JAMÓN SERRANO
11,95
Serranoham, 18 maanden gerijpt
Serrano ham 18 months aged
JAMÓN IBÉRICO DE CEBO CORTADO A CUCHILLO
24,95
Handgesneden Iberico ham 90 gram
Handcut 100% Iberican Ham
CROQUETAS DE JAMÓN
9,50
Huisgemaakte kroketten van Serranoham
Croquettes from Serranoham
TABLA QUE PASA.
19,50
Iberico charcuterie met Spaanse kaas en garntiuur
Different kind of Iberican sausages and Spanish cheese and garnitures
TABLA DE QUESOS
13,50
Kaasplankje, vier Spaanse kazen met garnituur
Different kind of Spanish cheeses and garnitures
TARTAR DE SALCHICHÓN IBÉRICO
8,95
Iberico tartaar
Iberican sausage tartar
ENSALADILLA ANDALUZA CON GAMBAS AL AJILLO
7,50
Salade Andaluz met knoflookgarnalen ( favoriet in spanje)
Most favorite salad from Spain with garlic prawns

SOPA Y VEGETARIANO (soepen en vegetarische gerechten)

SOPA DE TOMATE
7,25
Tomatensoep met room
Homemade tomatosoup with a dash of cream
SOPA DE PESCADO
9,50
Huisgemaakte vissoep
Homemade creamy fishsoup
PATATAS FRITAS
5,50
Handgesneden verse friet met knoflookmayonaise
Fresh fries with garlicmayonaise
PATATAS BRAVAS CON SALSA TRADICIONAL
6,50
Aardappelblokjes met een tradintioneele saus
Deepfry potatoes wiht traditional spice sauce

Deepfried potatoes with spicy tomatosauce and garlisauce
BERENJENAS FRITAS, QUESO DE CABRA Y MIEL DE CAÑA
9,25
Gebakken aubergines met rietsuikerhoning en geitenkaas
Fries Eggplant with cane sugar honey and goat cheese
VERDURAS DE TEMPORADA CON ACEITE DE HIERBAS FRESCAS
8,50
Verse groenten in olijfolie gebakken
Fresh vegetables baked in oliveoil
TORTILLA ESPAÑOLA CON JAMÓN SERRANO Y MAYO DE AJO ASADO
7,50
Spaanse aardappelomelet met ham en gerosteerde knofookmayo
Spanish omelette with ham and roasted garlic
ALCACHOFAS FRITAS CON SALSA DE YOGURT Y ROMERO
8,95
Gebakken artisjokken met yoghurtsaus en noten
QUESO DE CABRA CON MIEL Y NUECES
7,50
Geitenkaas met honing en walnoten
Goatcheese with honey and walnuts
CHAMPIÑONES TRUFADOS
8,95
Champignons in truffelsaus
Mushrooms with truffelsauce

PESCADO (visgerechten)

CALAMARES A LA ROMANA
8,95
Gefrituurde inktvisringen met knoflookdipping
Deepfried calamari with garlicdipping
GAMBAS AL AJILLO
10,50
Garnalen gebakken in knoflookolie met Spaanse pepers
Prawns baked in garlic and chilli
GAMBAS BACHATA
11,75
Gamba's en groenten in een roomsaus
Stirfried peeled prawns, vegtables in creamy sauce
SALMÓN CON SALSA DE TRUFAS Y ESPINACAS
11,95
Zalm met truffelsaus en spinazie
Grilled salmon wiht truffel sauce and garlic spinach
AJOBLANCO MALAGUEÑO CON TARTAR DE ATUN
11,50
Tonijntartaar met knoflookschuim
Garlic foam with marinated red tuna
ATUN PARRILLA EN SU JUGO CON AJO CRUJIENTE
11,50
Gegrilde tonijn met jus en chips van geroosterde knoflook
Grilled tuna, gravy and roasted galic
VIEIRAS MARINADAS, SALTEADO DE SETAS Y ALGAS
12,95
Gemarineerde Coquilles met paddenstoelen en zeewier
Marinated Scallops, mushrooms and seaweed
PASTA MARINERA
12,50
Pasta met zeevruchten
Pasta with seafood

CARNE (vleesgerechten)

PICADILLO CERDO
10,95
Varkenhaas met verse groenten
Pork tenderloin with fresh vegetables
ALBONDIGAS CON SALSA DE TOMATE
9,25
Gehaktballen in een tomaten-paprikasaus
Homemade meatballs with a pepper/tomato sauce
ARROZ MELOSO DE PRESA IBÉRICA
12,95
Romige rijst met Iberisch varkensvlees en geroosterde knoflook
Iberican Sticky rice with secreto cut and roasted garlic mayonaisse
PICAÑA A LA PARRILLA CON PERAS CONFITADAS
12,50
Picanha met gekarameliseerde Peer
Grilled Rump cup with confit pears
HAMBURGUESA
9,50
2 kleine cheeseburgers met bullsaus, rucola en rode ui
Two beef burgers
CHULETAS DE CORDERO, BONIATO Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO
13,95
Lamskoteletten zoete aardappelfriet en piquillo Pepper
Two lamb chops, sweet potatoes and piquillo pepeer
SOLOMILLO ALIÑADO, EMULSION DE PATATA Y SALSA DE VINO TINTO
12,50
Gemarineerde ossenhaas met aardappelmousseline en merlotsaus
Argentine tenderloin, mousse potatoes and red wine sauce
SOLOMILLO ARGENTINO, SETAS Y SALSA ESPAÑOLA
16,50
Argentijnse ossenhaas met zoete aardappelpuree en spinazie
Argentine tenderloin, mushrooms and Spanish sauce
PRESA IBÉRICO CON PIMIENTOS DEL PADRON
12,95
Iberisch varkensfilet met aardappelcrème en Padron pepers
Iberican Secreto cut, creamy potatoes and padrón peppers
POLLO AL AJILLO CON SALSA TRADICIONAL Y AJO CRUJIENTE
12,95
Garlic chicken with traditional sauce and crunchy garlic
COSTILLAS DE CERDO
11,50
Spare ribs met koolsalade
Spare ribs and coleslaw
TORREZNOS CON SALSA CHIPOTLE Y CEBOLLA ENCURTIDA
12,50
Krokante Buikspek met chipotlesaus en verse kruiden
Spanich style crispy pork belly, chipotle sauce and fresh herbs
FLAMENQUIN DE POLLO
12,00
Kipfilet gevuld met kaas en Padron peper geserveerd met chips
Chickenfilet filed with cheese en Padron peper
PASTA IBERICA
11,95
Pasta met Salchichon en champignons
Pasta with Salchichon en mushrooms

POSTRES (nagerechten)

ESPUMA CATALANA, MANGO Y VAINILLA
8,50
Mousse Catalana met mango en vanille
Catalana mousse, mango and vainille
TARTA DE QUESO CREMOSA CON FRUTO ROJOS
8,50
Gekarameliseerde romige cheesecake
Creamy cheese cake with fresh berries.
FLAN DE QUESO CON SALSA DE TOFFE Y ALMENDRAS
8,50
Extremadura vlan met toffosaus en amandelen
Cheese pudding with toffee sauce and almonds
MOUSSE DE CHOCOLATE CON ALBARICOQUES
8,95
Chocolademousse met abrikoos
Chocolade mousse with abricot
DAMA BLANCA
7,95
Vanille-ijs met chocoladesaus en verse slagroom
Vanilla ice-cream with chocolate sauce and whipped cream
CHURROS
6,95
Churros geserveerd met kaneelsuiker en chocoladesaus
Churros served with cinamonsugar and chocaladesauce

ENTRANTES (voorgerechten)

PAN CON ALIOLI

PIMIENTOS DEL PADRON

CARPACCION ANDALUZ

ENSALADA DE TOMATE

ENSALADA CAMPERA

PAN TOSTADO CON TOMATE Y CEBOLLA

ACEITUNAS

JAMÓN SERRANO

JAMÓN IBÉRICO DE CEBO CORTADO A CUCHILLO

CROQUETAS DE JAMÓN

TABLA QUE PASA.

TABLA DE QUESOS

TARTAR DE SALCHICHÓN IBÉRICO

ENSALADILLA ANDALUZA CON GAMBAS AL AJILLO

SOPA Y VEGETARIANO (soepen en vegetarische gerechten)

SOPA DE TOMATE

SOPA DE PESCADO

PATATAS FRITAS

PATATAS BRAVAS CON SALSA TRADICIONAL

BERENJENAS FRITAS, QUESO DE CABRA Y MIEL DE CAÑA

VERDURAS DE TEMPORADA CON ACEITE DE HIERBAS FRESCAS

TORTILLA ESPAÑOLA CON JAMÓN SERRANO Y MAYO DE AJO ASADO

ALCACHOFAS FRITAS CON SALSA DE YOGURT Y ROMERO

QUESO DE CABRA CON MIEL Y NUECES

CHAMPIÑONES TRUFADOS

PESCADO (visgerechten)

CALAMARES A LA ROMANA

GAMBAS AL AJILLO

GAMBAS BACHATA

SALMÓN CON SALSA DE TRUFAS Y ESPINACAS

AJOBLANCO MALAGUEÑO CON TARTAR DE ATUN

ATUN PARRILLA EN SU JUGO CON AJO CRUJIENTE

VIEIRAS MARINADAS, SALTEADO DE SETAS Y ALGAS

PASTA MARINERA

CARNE (vleesgerechten)

PICADILLO CERDO

ALBONDIGAS CON SALSA DE TOMATE

ARROZ MELOSO DE PRESA IBÉRICA

PICAÑA A LA PARRILLA CON PERAS CONFITADAS

HAMBURGUESA

CHULETAS DE CORDERO, BONIATO Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO

SOLOMILLO ALIÑADO, EMULSION DE PATATA Y SALSA DE VINO TINTO

SOLOMILLO ARGENTINO, SETAS Y SALSA ESPAÑOLA

PRESA IBÉRICO CON PIMIENTOS DEL PADRON

POLLO AL AJILLO CON SALSA TRADICIONAL Y AJO CRUJIENTE

COSTILLAS DE CERDO

TORREZNOS CON SALSA CHIPOTLE Y CEBOLLA ENCURTIDA

FLAMENQUIN DE POLLO

PASTA IBERICA

POSTRES (nagerechten)

ESPUMA CATALANA, MANGO Y VAINILLA

TARTA DE QUESO CREMOSA CON FRUTO ROJOS

FLAN DE QUESO CON SALSA DE TOFFE Y ALMENDRAS

MOUSSE DE CHOCOLATE CON ALBARICOQUES

DAMA BLANCA

CHURROS